第318章 绿菜入宫-《盛唐再临》
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韦仁实叫来了家中的伙计,两个人抬一筐。
“待会吃过饭之后,你们就两人一组,把这些东西都送出去,送到我交代的那些府上。”韦仁实对那些家中的伙计们说道:“记得路上慢慢走,筐里面的东西,也不要遮拦。若是有人吃惊,有人问了,就告诉他们,说是我在渭南种出来的,渭南那里多的是。”
除去让家中的伙计们送出去的那些之外,还有另外一个更大的筐子,里面同样是各种菜蔬,只是每样都要多一些。这是韦仁实给李适准备的,所谓上行下效,反季节蔬菜要想让人广为知道,少不得李适的显摆。
给李适送去的多多的,他绝对会宴请一些重臣,这一来二去的,就都知道原来冬天里面还能有办法吃上菜蔬来。
这办法是啥呢,自然就是去庄子上买了!
人到了庄子上,自然就能见到集市,逛过集市,便会被集市所吸引,发掘出渭南更好的东西。
韦仁实让那些家丁带着东西出发了,自己也带着那些菜蔬往皇宫走去。
大唐的蔬菜,其实种类并不多。尤其是冬天,那就连唯一能够给三餐中带来些清爽的野菜也没有了。就算是吃火锅,也大都是肉,新鲜的蔬菜除了几片快要冻烂了的白菜叶子,其他的根本没有。对了,这个时候的白菜还不叫白菜,而是叫菘。
如今,最为常见的蔬菜,大抵也就只有葵、藿、韭、菘、荠这几样了。葵即冬葵;藿即黄豆苗的嫩叶;韭即韭菜;菘即白菜;荠即荠菜。
然后还有汉朝张褰出使西域后带回来的波斯草——也就是菠菜——和胡萝卜。
汉代从印度引进了豇和茄以及莴笋,这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。
其实后世里食用的大部分蔬菜或其他的粮食之类,大都是在明朝的时期,西方的远洋航船从美洲带入了欧洲之后,才又从欧洲引进了到国内的。
后世里能够吃到的许许多多的水果或蔬菜,是这个时代根本就没有的,所以即便是皇帝,大冬天里面吃腻了肉类,想要换一换口味的时候,也只能吃咸菜。
不是没有反季节的蔬菜,只是极其罕见极其少有,只有在极个别的热泉旁边会有一些,等到摘下来,根本来不及往远处送,也就不行了。
每年冬天宫里面会有一些在热泉旁边长成的菜蔬,可那太少了,光是皇帝那一大家子都不够分,所以极其珍贵,多数时候,都被皇帝用来跟朝中的大臣拉拢关系了。
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