第101章 松蘑炖山鸡-《超级农庄》
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婚还没结,他们就能想到这里,目光还真长远。
中午饭是干松蘑炖山鸡,山猪肉干粉汤,里面还放了煮好的鸡蛋。林凤敏怕太油腻,还从香辣酱菜作坊里拿回来一瓶辣椒酱。
“爹,哪里来的松蘑啊?”李晨光看着砂锅里那一片片呈酱黑色的蘑菇。
家里没有猎人,野味儿也变得特别稀罕。他原来每年也能吃上一些,不过都是母亲从娘家带来的。那是四邻八寸的猎人送给姥爷林逍遥的。
松蘑是目前极少数不能人工培植的野山菌之一。因为它除具备一般蘑菇的生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生。其生长环境为海拔七百米到五百米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳,香味诱人,而且营养丰富。虽然也被称为松菇,但和有‘食用菌之王’美称的松茸不是同一种食用菌。
鲜松蘑很好辨别,菌盖红,菌柄金黄。不过鲜松蘑很少有人吃,因为体质差的人食用之后会闹肚子。这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故,把鲜松蘑外层的黑皮去掉,再焯水,就可以放心使用了。
除此之外,松蘑还有抑制治愈糖尿病的效果,菌内的多糖类物质还可对抗肉瘤。因此它在健胃,防病,抗癌方面有很好的辅助治疗作用。还有防止过早衰老,美艳肌肤的功效。中医则认为松蘑有益肠健胃,止痛理气,强身健体等功效。
李家村的猎人对于鲜松蘑还有另外的吃法,那就是洗干净上火烤,然后蘸盐巴和干辣椒粉吃,别有一番风味。
李晨光能吃上完全是沾了屠豹和曹云霞的光,要不然只能吃晒干之后的。前几天进山的时候他就想趁机找些鲜松蘑,不过赶时间,而且运气又不太好,根本没遇上。
秦舞阳也知道松蘑的功效,肉吃的不多,却吃了很多蘑菇。毕竟爱美是女人的天性。
“当家的,你下午有时间再去找那几个上山的淘换一些,多买些回来。”林凤敏看到准儿媳喜欢吃,便说了话。
原本家里是舍不得吃是没条件,现在富裕了,得尽量满足孩子们的要求。挣钱的事不用操心,吃上一定要丰盛。
这就是父母永远不会改变的想法。
“好!”李云翔痛快的应了声。
“叔叔,阿姨,我能提一个小小的要求嘛。”秦舞阳用近乎撒娇似的语气,等他们点头之后才说:“我们能不能吃些清淡的,这几天都是肉,我都胖了。”
“胖点不好?”林凤敏挺纳闷,炖鸡的时候放了白酒和白醋,一点也不腻啊。
“不是。”秦舞阳急忙摆手,俏脸上也冒出一抹红霞,“我想和家一拍结婚照的时候好看些,不然就不漂亮了。”
这样一说,李云翔和林凤敏就明白了。现在年代不一样了,小年轻的结婚都流行拍照片,还得化妆呢。
“那咱以后注意些。”林凤敏笑着应下来,还转身催李晨光快点盖房。儿媳妇都把话说到这份儿了,要是还敢磨蹭,就真到了欠收拾的时候了。
李晨光急忙把工程队明天过来动工的事情告诉他们,可谁知父亲又皱了眉头,“这么大的事你咋不给提前说一声?”
“咋了爹?”李晨光挺纳闷,“现在也不迟啊!”
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