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    把新鲜的红辣椒洗干净，放入锅中，水开后蒸煮五分钟。李晨光趁着这功夫，又从玉石空间挖了一些大蒜。

    这些蒜虽然刚种下没多久，可却已经长到拳头大小。

    李晨光种的是紫皮蒜，优点是蒜瓣少而大，方便剥皮，辛辣味浓，产量高。相对来说，白皮蒜只有大瓣和小瓣，辛辣味较淡，不过比紫皮蒜耐寒。

    他当初图省事种了紫皮蒜，反正是自己吃，又不拿出去卖。剥开湿湿的皮子，便露出了白嫩嫩的蒜瓣。

    李晨光好奇，用刀切了一片塞进嘴里。酸辣气息很浓，不错味道还好，不是很刺鼻，仔细咀嚼之下也能感受到香气。不过特别淡，都被蒜味冲散了。

    这好像是小空间里面独有的味道，无论是种在玉石空间里面的，还是用空间泉水浇灌的蔬菜，都会有这种气息。

    他看着时间将辣椒拿出了晾干，然后将辣椒切丝，蒜瓣切碎。

    热锅凉油，倒入少量的老抽，白醋和适量的白糖炒匀，再把辣椒丝倒进去，用小火翻炒。待辣椒酱炒制黏稠时，加入精盐和味精。关火之后，把蒜碎倒进去搅拌匀称，美味的蒜香辣椒酱就成了。

    李晨光趁着晾凉的时候，跑到木棚里拿了一个最小号的密封罐。用水洗刷干净，用干净的棉布擦干净，又在太阳底下暴晒了几分钟，等确定里面没有任何水分之后，才跑进了农具仓库。

    装辣椒酱的容器一定要干净，无水无油。等装完之后，油一定要全部淹没辣椒酱，不然辣椒酱很容易变味儿。

    把密封坛的盖子盖好，又浇上凉水，送进了玉石空间。

    用这种办法制作而成的辣椒酱要蜜蜂一个月左右味道才好吃，途中不可以开封。

    解决了一件心事，心情大好的李晨光把刻意剩下的辣椒酱装进了玻璃瓶子里。这样做是为了掩盖玉石空间的秘密，应付周英书和屠豹用的。

    刚忙活完，还没来得及刷锅，屠豹便跑了进来，“家一，勇叔领着几个不认识的进了院子，正找你呢。”

    “干啥的？”李晨光边问边往外走。

    “不知道。”屠豹说着跟上去。

    李晨光跑出去一看，才现崔勇和李老财都在。除此之外，还有四位穿着朴素，身材略微福，看上去有些官威的中年男人。

    “这就是李晨光？很不错的小伙子嘛！”居中的那位有些秃顶，有着将军肚的中年拍着肚子笑呵呵的夸赞起来。

    “晨光，这是咱们大古镇新来的镇长司耀迁。”崔勇急忙介绍起来，“你这宅子的事就是司镇长特批的，还不快谢谢他。”

    “不用！”司耀迁根本没给李晨光说话的机会，“咱们镇上本来就穷，像这种年轻有为的人就该鼓励。如果我们不做一些让人民亲身体会到好处的事，这些年轻人怎么会留在我们这穷山僻壤的？”

    “司镇长过誉了，这都是我该做的。”李晨光并没有撒谎，他的志向就是让李家村繁华起来，摆脱贫穷。

    “好！不骄不躁，是个好青年！”司耀迁赞了一声，笑眯眯的问：“我听说你要把酱菜作坊做大，还要推出一些新酱菜？”
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