第三百八十章 归-《佳肴记》
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周婉琼轻哼一声,“逃奴还有什么好说的?况且他们私下拐带小主子离府,背主忘恩,不论哪一条都是死罪。”
宋氏也寒着一张脸。
周大海又问:“那他们的儿女呢?”
“奴才都是主子的私有财产,这些死契的下人,命都握在自个主子的手里。发卖,婚配,甚至是生死都握在主子手里。像他们这样的,生下的子孙后代都是奴籍,又叫家生子。”这些大户人家的事儿,还真得抽空跟他们细细说说。
周大海叹了一口气,“娘,这事儿我就不跟着掺和了,你们爱怎么弄怎么弄,只要不让我再见到他们就好。”
“家生子还有什么好说的?”想要定他们的罪,是件非常容易的事儿,甚至不用为什么,眼皮都不用眨一下。
奴隶不就是这样,只要主子心里不舒服了,看不顺眼了,随时随地可以拿他们作伐子,出气,生死不论!
宋氏对周大海的这个态度,基本满意,不管怎么说,儿子对他们没有感情了,还有淡淡的恨意,这就够了。难不成她还让儿子拿着刀,亲自把那些人剁了喂狗不成?
“行了,这事儿你们谁都别管了,反正人在牢里扔着呢!先让他们遭几天大罪再说。”
周婉琼又道:“娘,我多留下几个人手给你们,万一遇到点什么事,也好有个照应。”
宋氏点头,不置可否。
这事儿就算定下来了。
整个下午,周家人都忙忙碌碌的,周婉琼要回汴京,云霆霄和周翼虎也一块走。加上田羽要将大部分的官兵带走,只留下一小队精锐保护宋氏的安全,所以要做的事情也比较多。
周小米知道后,特意做了一桌送行宴,红烧鱼,东坡肉,白切鸡,酱肘子,百财豆腐,拔丝地瓜,海米冬瓜汤……
周小米照应小心翼翼的准备菜色,虽然所有的菜味道都不错,但是无论从摆盘上还是菜式的选择上,她都尽量低调,让人们觉得自己做的就是家常菜,好吃,但是还不够上档次。
这是也一种掩饰吧!
她的手艺,再一次让宋氏和周婉琼震惊了!
确实震惊!红烧鱼,是用河里的捞上来的鲤鱼做的,色,香,味儿俱全,没有一点腥气,鱼皮完整,没有一丁点儿的破损,吃到嘴里,肉嫩汁美,没有一点土腥气。
东坡肉软糯香甜,入口即化,瘦肉不柴,肥肉不腻。
白切鸡也很正宗,肉质鲜嫩,蘸酱特别讲究,让人觉得口齿间都是鸡肉的鲜美……
每一道菜,都那么的不起眼,至少从摆盘,造型上看,没什么功夫,顶天就是几道还算精美的家常菜而已。可是每一道菜吃到嘴里,都会让人震惊,美妙的味道充斥着他们的口腔和味蕾,让人忘记了做菜人的年龄。谁都无法想象,一个才十岁的孩子,竟有如此让人惊叹的手艺,跟汴京城里的老子号比起来,也不遑多让。
当然,在宋氏和周婉琼的眼中,虽然周小米在厨艺方面的表现已经是算得上可圈可点了,但是还没到登峰造极的地步。她们都是见识过好东西的人,吃过不少名宴,好东西的做法复杂,讲究,无论是盛装的器皿,还是摆盘装点,那都是是有说法的。小米做的东西味道虽好,可是装盘之类的门面工夫做得不到位,到底还是小啊,见识也不够,不过能做成这样,已经不错了。
这也是周小米想要的效果。厨艺这东西,也是讲究天赋的,她有天赋不行吗?所以她就给人留了一个做菜好吃,但看着不是高档货的印象,看谁还能拿她的手艺说事。
厨艺,世家千金都要学,不管好赖,都得有一两样拿手菜,这是体面。
周小米这一手,倒是让宋氏很高兴。自己的孙女就是个好的,这一手做菜的绝活,真不赖,咋的也比马氏那几个孙女强。
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