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    “糯米五斗，取五升淘净，蒸饭……”

    眼看酒曲已成，胡十九在斗酒园的房内更是充满了干劲儿，她一边默念着酿酒的步骤，同时，双手不停歇的将米淘洗干净，蒸成酒饭。

    紧跟着，胡十九又将四斗五升糯米淘洗干净，放进瓮里。将刚才蒸熟的酒饭用梢箕盛出，连同梢箕一起放置于这些生米之上，两种米饭混合之后，再加入五斗水浸泡。

    做完了这一系列的事情后，她抬起**的手，用袖子擦了擦汗，袖边，也被打湿了一些，然而这感觉，却让人备觉清凉。

    接下来，只要过上两天，静静等到这瓮里的酒饭散出一种发酵的酸香，方才需要进行后续的步骤。

    目前为止，所有的方向都是按着自己的计划进行，这或许算是不幸中的万幸吧。

    “十九老弟！”蒋清在门外高声招呼，斗酒园中，各家酒师酿酒之技不尽相同。因此，即使熟络如蒋清，也仍是遵循这一点，同时也为了避免落人口实，每日午膳之时只在门外招呼胡十九。

    “蒋大哥。”胡十九边擦着手边打开门向外走去。

    “你准备的怎么样了？”看着身旁无人，蒋清小声问道。

    “目前来说，还算顺利。”

    蒋清所在酒楼被指派的房子，与胡十九这间是正对着的。

    因此为了以防万一，胡十九每日同他们一起用膳，这样视线正好还能看到自己的房子。

    “顺利就好。”蒋清也不多言，只是热情的招呼胡十九入席。

    那边，独自用膳的吴厚德看到这一幕，先是皱眉愣了一下，最后不屑的笑了。“不过都是些下等的碌碌之才。”来自听琴馆的酒师讨好的送上一壶酒，“您尝尝，这是我们家新酿的。”

    吴厚德看着对方诚惶诚恐的将浅绿色的酒液倒进杯中，他拿起酒杯停了一下。随即冷笑道:“这东西也配称为‘酒’？”

    他手一抬，将杯中之酒顺势倾倒在地:“倒是可惜了这么个杯子。”

    那人敢怒不敢言，忍了忍，在一旁定定看着吴厚德。

    “怎么。再有这样的，就全倒掉吧！”

    说着，他扔下竹箸，扬长而去。那些久候在旁的杏花楼伙计方才依次上前，吃下桌上的残羹冷炙。

    “哎！我说你们都是饿死鬼投胎啊！”这边。蒋清笑骂着自家伙计。
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