第251章 水煮鱼-《重生女御厨》


    第(3/3)页

    在煮鱼的时候,傅咏菡就已经在灶台上另外架了一口锅。锅里装了不少的油在烧着,这些油,正是傅咏菡之前专门炼出来的水煮油!

    水煮油并没有被烧开,而是烧到了七分熟的样子,傅咏菡就往里加了大把的干红辣椒和青花椒和其他配料。

    干辣椒和青花椒在水煮油的熬煮下,被炸得香香的,冲鼻的麻辣味道再次覆盖住了整个厨房,厨房里又是一阵接着一阵的喷嚏声!

    川菜就是这样,麻辣的味道总是让人防不胜防,却又让人欲罢不能。

    油锅里的干辣椒渐渐的变成了棕红色,傅咏菡关掉了灶火,一只手就将整只油锅提了起来,将油锅里的辣椒花椒连油一起,倒进了装有鱼片和豆芽的碗里!

    滋滋的声音不断响起,鱼肉被整个埋进辣椒和油里面,只若隐若现的露出了一点边缘,却让人在一片红色中更加无法忽视鱼肉的白,恨不得能立刻尝上一口才好。

    傅咏菡随手抓了把切碎的香菜丢了上去,给红通通的碗里又添加了一抹颜色。

    “咕咚”一声,傅咏菡耳边传来了一声清晰的咽口水声音。她回过头一看,正好对上窘迫得满脸通红的余康宁的眼睛。

    “师、师傅……”被抓了个现行的余康宁结结巴巴的,一句话也说不出来。

    傅咏菡并没有在意,只是指了指面前那碗煮好了的水煮鱼道:“行了,让人把这道菜端出去吧!”

    师傅没有追究就好!

    余康宁心里一松,忙应了声是,到厨房门口叫了人进来。

    至于那道椒麻牛肉,在傅咏菡煮鱼的时候,就已经端上桌了。

    三道菜终于做完了,傅咏菡收拾收拾东西,指着剩下的水煮油道:“这东西好好收着,我以后有用。记住,不要让人随便用这油。”(未完待续。)


    第(3/3)页